

აპეტაიზერი ზეთისხილით და კაპერსებით
დაგვჭირდება: 300 გ სხვარადასხვა ფერის ზეთისხილი 100 გ მსხვილი კაპერსი 1 ლიმონის ცედრა და წვენი 3-4 კბილი ნიორი რამდნეიმე ღერი ბეგქონდარა...


ბრინჯით ფარშირებული შამპინიონი
გემრიელი და მარტივი ვახშამი- ბრინჯით ფარშირებული შამპინიონი. დაგვჭირდება: 500 გ შამპინიონი 100 გ. ბრინჯი არბორიო 2-3 ბულგარული 150 გ...


ნივრით და მწვანილებით შეზავებული ზითუნის ზეთი
კარგი ზეითუნის ზეთი- საუკეთესო დრესინგია სალათებისთვის. ხოლო თუ ამ ზეთს ნივრით და მწვანილებით გავამდიდრებთ, საოცარ სოუსს მივიღებთ. ასეთი...


სტარტერი, აპეტაიზერი, ანტიპასტო
ძველით ახალი წლისთვის მოვამაზადოთ გემრიელი აპეტაიზერები, კარგი ღვინოები და სხვა საინტერესო სასმელი მოვიმარაგოთ. მეგობრებთან ერთად...


გამოყვანილი ორაგულის კარპაჩო პიკანტურად
დღეს საოცრად ლამაზი და საოცრად გემრიელი, მიშლენის სამ ვარსკვლავს რომ დაიმსახურებს, ისეთი აპეტაიზერი უნდა მოვამზადოთ. დაგვჭირდება: 500 გ...


ზეთისხილის არაჩვეულებრივი აპეტაიზერი
დაგვჭირდება: 1 ლიმონის ცედრა 1 ლაიმის ცედრა 3 კბილი ნიორი 300 გ სხვადასხვა ფერის ზეთისხილი 1 ჩ.კ. შავი წიწაკის მუხუდო 1 ჩ.კ. ვარდისფერი...


კენკრით, ნივრით და თეთრი ღვინით შეზავებული კარაქი
ერთხელ ჩვენ უკვე ავუხსენით სიყვარული კარაქს- ერთ-ერთ ყველაზე მნიშვნელოვან კომპონენტს ფრანგული მაღალი სამზარეულოს კერძებში. დღეს ამ თემას...


ცხარე წიწაკის მწნილი
ცხარე აპეტაიზერების მოყვარილებს კიდე ერთ რეცეპტს გთავაზბთ დედაჩემის რვეულიდან. ეს წიწაკის მწნილი ძალიან გემრიელი და პიკანტურია....


მწვანე პომიდვრის მწნილი სუნელებით
რადგან დღევანდელი დღე ზამთრის მარაგს მოვუძღვენით, დედაჩემის ამ უგემრიელესი პომიდვრის მწნილის რეცეპტის გარეშე ვერ დაგტოვებთ. ერთხელაც...


კომშის მარინადი
ამ არაჩვეულებრივი მარინადის რეცეპტი ჩემმა გურმე - მეგობარმა მასწავლა. მასთან გავსინჯე ასეთი ხერხით დამარინადებული ქლიავი, ალუბალი და...