ლობიოს და ოსპის სალათი ჩერი პომიდორით
სასარგებლო და ნოყიერი ზამთრის სალათი, რომელის მოზადებაც ძალიან ადვილია. დაგვჭირდება: 250 გ თეთრი ლობიო 250 გ წითელი ლობიო 250 გ...
კარტოფილი ბერძნულად
მე რომ მკითხოთ, კარტოფილიროგორც არ უნდა მოამზადო, ყველანაირად უგემრიელესია- შემწვარიც, მოხარშულიც, გამომცხვარიც და დასრესილიც კი, პიურეს...
ოსპის კრემ-სუპი პიტნით
დღეს კიდე ერთ გემრილე და ძალიან სასარგებლო წვნიანს მოვამზადებთ ცივი სეზონისთვის. დაგვჭირდება: 150 გ ყვითელი ოსპი 1 თავი ხახვი 1 სტაფილო...
სალათი ოლივიე
და მაინც, რომელი ახალი წელი ჩაივლის ამ ყველაზე ცნობილი, პოპულარული, საყვარელი და მობეზრებული, ბანალური ოლივიეს გარეშე? სინამდვილეში,...
ნიგვზის პურები
პურები ნიგვზის გულსართით -ჩემი ერთი-ერთი საყვარელი და ძლაინ გემრიელი რეცეპტია. ასეთი პურები ძველად მიღებული იყო ბარბარობაზე....
ლობიანი
ბარბარობის დღესასწაული განსაკუთრებით მიყვარს. ერთ-ერთი მიზეზი ისაა, რომ კოპწია, ლამაზი და საყვარელი დიდი ბებია მყავდა და ბარბარობა მისი...
გამომცხვარი გოგრა სუნელებით და შტოშით
დღეს შემოგთავაზებთ გოგრის გამოცხობის ძალიან საინტერესო და გემრილ ვარიანტს. დაგვჭრდება: 1 საშუალო ან 2 პატარა გოგრა 2 ს.კ. ნიგვზის ზეთი...
შემწვარი კარტოფილი ნივრით და პარმეზანით
უგემრიელესი და ყველასათვის საყვარელი გარნირი, რომელიც დამოუკიდებელ კერძადაც ძალიან გემრიელია. დაგვჭრება: 500 გ კარტოფილი 1 ნაჭერი...
ბროკოლი და ბრუსელის კომბოსტოს კლაფუტი
კლაფუტი (clafoutis, clafir -შევსება)- ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ფრანგული ღვეზელია. კლასიკური კლაფუტი კურკიანი ალუბლისგან მზადდება,მაგრამ...
პატარა ნივრიანი ფუნთუშები
ფანტასტიური aპეტაიზერი ან ნებისმიერი წვნიანი კერძის არაჩვეულებრივი დამატება- ნივრიანი ფუნთუშები. დაგვჭირდება: 750 გ ფქვილი 1 ჩ.კ. შაქარი...
