ხაჭოს სუფლეს ტორტი კენკრას ჟელეთი
დღეს ვამზადებთ უმსუბუქეს და უგემრიელეს საზაფხულო ტორტს, თუმცა ძალიათ თუ მოგენატრებათ,ზამთარში გაყინული ხილითაც შეგიძლიათ მოამზადოთ....
ჟოლოს და ლიმონის ნამცხვარი
მოვამზადოთ ძალიან გემრიელი და საკმაოდ მარტივი ლიმონის და ჟოლოს ნამცხვარი. კარგ შავ ყავასაც თუ მოამზადებთ, საოცრად ისიამოვნებთ....
კენკრას ტორტი კრემით "შანტილი"
კრემი შანტილი (crème chantilly) რა თქმა უნდა საფრანგეთიდანაა წარმოშობით. ასე ეწოდება ათქვეფილი ნაღების კრემს, რომელიც განსაკუთრებით...
ჩიზქეიქი ლავანდით და კენკრით
მსუბუქი ჩიზქეიქი ცხობის გარეშე ლავანდის ნოტებით და კენკროვანი ხილის შესანიშნავი არომარით. დაგვჭირდება: 400 გ კრემჩიზი 300 გ ნაღები (33%)...
შოკოლადის მინი-კექსები გარგარით
დღეს სარამოს მოვამზადებთ პატარა შოკოლადის ბისკვიტებს გარგარით. ეს ნამცხვრები შეგიძლიათ ზამთარშიც მოამზადოთ და კონსერვირებული გარგარი...
ფენოვანი ტარტინკები მასკარპონეს კრემით და კენკრით
უგემრიელესი, უმსუბუქესი და ულამაზესი ტარტინკები გამოვაცხოთ. გამზადებულ ფენოვან ცომს თუ შეიძნთ, უმარტივესიცაა. დაგვჭირდება: 1 შეკვრა...
მოცვის ჩიზქეიქი ცხობის გარეშე
ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო კენკრა- მოცვი ნამცხვრებში და ტორტებში ძალიან გემრიელია. დღეს გამოვაცხოთ მოცვის ჩიზქეიქი. დაგვჭირდება: 150 გ...
გარგარის ჯემი ლავანდით
ზაფხულში ზამთრისთვის მზადება ტრადიციად ვექცა და დღეს ჩვენ ჯემების და მურაბების კოლექციას კიდე ერთი ძალიან საინტერესო ჯემი შევმატოთ....
ალუბლის ტორტი ფრანგული კრემით პატისიერ
ალუბლით რაც არ უნდა მოამზადო, ყველაფერი გემრიელია. ალუბლის ნამცხვრები კი უბრალოდ შეუდარებელია. დღეს ვამზადებთ ბისკვიტს ალუბლით და...
ნაყინი მთვრალი ალუბლით
მე არ გახლავართ ნაყინის ფანი, მაგრამ ჩვენ დღევანდელ დესერტს გულგრილად ვერასოდეს ვუყურებ. ესეც მეორე რეცეპტი- ჩემი ფავორიტი სახეობა,...
