ლაიმის ორცხობილები
კიდე ერთი მშვენიერი რეცეპტი თქვენთვის და თქვენი პატარებისთის. დაგვჭირდება: 1 კვერცხის გული 50 გ შაქარი (უმჯობესია ყავისფერი) 100 გ კარაქი...
პანფორტე-იტალიური საშობაო დესერტი
ტრადიციული იტალიური დესერტი- პანფორტე, რომელსაც საშობაოდ ამზადებენ და ჩუქნიან ერთმანეთს, ჩვენი გიზინაყის შორეული ნათესავია. ძალიან...
თაფლიანი რგოლები ფორთოხლის ცედროთ
რაც უფრო ახლოსაა ახალი წელი, მით უფრო სასიამოვნოა, როცა სახლში საახალწლო სურნელი ტრიალებს. ჰოდა დღესაც უმარტივეს ორცხობილებს გამოვაცხობთ,...
შტოლენი-გერმანული საშობაო ნამცხვარი
ამ საოცრად გემრიელი, არომატული ნამცხვრის სამშობლო-გერმანიაა. ყველაზე ცნობილი- დრეზდენის შტოლენია. მას შობამდე რამდენიმე კვირით ადრე...
გოზინაყი ჩირით და სახვადასხვა თხილეულით
ვაგრძელებთ საახალწლო რეცეპტების სერიას და დღეს საახალწლო სუფრის მთავარ ატრიბუტს, გოზინაყს მოვამზადებთ. მაგრამ რეცეპტი, რომელსაც ჩვენ დღეს...
ჯინჯერის საშობაო ორცხობილები
ვაგრძელებთ საშობაო ტკბილეულის სერიას და დღეს ჯინჯერის უგემრიელეს ორცხობილებს გთავაზობთ. მე გირჩევთ, პროცესში ბავშვები ჩართეთ- უზომოდ დიდ...
მოჰიტო-ტარტი
ამას წინად, ჩვენ შემოგთავაზეთ ჩიზქეიქ-მოჰიტოს რეცეპტი და მან ბევრი თქვენთაგანის მოწონება დაიმსახურა. დღეს ვამზადებთ უფრო მსუბუქ, ასევე...
მსხლის ჯემი
სანამ მსხლის სეზონი არ დამთავრებულა, მოვამზადოთ მსხლის ჯემი. ჯემს დაუვიწყარი გემოვნური თვისებები, არომატი და ნაზი სტრუქტურა აქვს. ...
ვანილის პანა კოტა ჟოლოს ჟელეთი
ჯერ კიდე იშოვება ჟოლო, ჰოდა ჩვენც ვისარგებლოთ ამით და უგემრიელესი დესერტი მოვამზადოთ. თუმცა, თუ ჟოლოს გაყინავთ, ამ დესერტს წელიწადის...
კრემ-ბრულე
კრემ-ბრულე (crème brûlée) -ფრანგულიდან რომ ვთარგმნოთ, დამწვარი ნაღები გამოგვივა. ამ უნაზესი, მსუბუქი დესერტის ისტორია XVII საუკუნეში...
