გამომცხვარი ხბოს ხორცი ნივრით და ლიმონით
კიდე ერთი სადღესასწაულო რეცეპტი. ამ ჯერად ვაცხობთ ხბოს ხორცს გემრიელი საკმაზით. დაგვჭირდება: 1,5-2 კგ ხბოს ხორცის რბლი ნაჭერი 1 თავი...
შოკოლადის პასკა
ჩვენი დღევანდელი პასკის რეცეპტი შოკოლადის განსაკუთრებული მოყვარულებისთვისაა. დაგვჭრდება: 300 გ ფქვილი 150 მლ რძე 1 ჩ.კ. საფუარი 100 გ...
პასკა ქიშმიშით და ალუბლის ჩირით
დღვანდელი პასკისთვის ორნაირ ქიშმიშს-მუქს და თეთრს და ალუბლის ჩირს გამოვიყენებთ. თან ამ ჩირებს წინასწარ ჯადოსნურ სიროპში ჩავალბობთ და...
ხაჭოს პასკა თეთრი შოკოლადით
კიდე ერთი ძალიან გემრიელი ხაჭოს პასკის რეცეპტი, ამჯერად თეთრი შოკოლადით. დაგვჭირდება: 1 კგ მშრალი, მაღალცხიმიანი ხაჭო 200 გ თეთრ შოკოლადი...
გამომცხვარი ხბოს ბარკალი ტარხუნის ტყემლით
ტარხუნის ტყემალი - სრულიად არაჩვეულებრივი აღმოჩენაა, რომელიც საოცრად ეხამება ხბოს ხორცს, აღდგომის დღესასწაულს და გაზაფხულს. დაგვჭრდება:...
პანეტონე ცუკატებით და ნუშით
დღეს გთავაზობთ იტალიურ ფუმფულა და ჰაეროვან პასკას-პანეტონეს, რომელსაც ფორთოხლის და ლიმნის ცუკატებით და ნუშით გავაგემრიელებთ. დაგვჭირდება:...
ხორცის ტერინი შავი ქლიავით, კურაგით და ნიგვზით
ტერინი (Terrine) — საფრანგეთში ასე უწოდებენ ბოსტნეულის, ხორცის, ფრინველის ან თევზისგან მომზადებულ კერძს, რომელიც პაშტეტს ჰგავს...
ძალიან გემრიელი პასკა
ვაგრძელებთ განსაკუთრებით გემრიელი პასკების რეცეპტების შეგროვებას და დღესაც გთავაზობთ ერთ-ერთს. დაგვჭირდება: 1,5 კგ ფქვილი 2 ს.კ. მშრალი...
ბატკნის ნეკნები პიტნიანი მაწვნის სოუსით
გაზაფხული სწორედ ის დროა, როცა უხვად გვაქვს ქორფა მწვანილი და ჩვენ ვამზადებთ არომატულ კერძებს ბატკნის და ხბოს ხორცისგან. დღეს შევწვავთ...
ინდაურის რულეტი პესტოს და მწვანე ბარდას სოუსით
პასკების გარდა, სააღდგომო სუფრისთვის კიდე რამდენიმე საინტერესო და ძალიან გემრიელი რეცეპტი შევარჩიეთ. ჩვენი დღევანდელ რეცეპტში ინდაურის...
