ორაგულის რულეტი
კიდე ერთი სადღესასწაულო კერძი თევზის მოყვარული გურმანებისთვის. დაგვჭირდება: 1 კგ ორაგულის ფილე 400 გ პალტუსის ფილე 1-2 სტაფილო 350გ...
ბიფ ველინგტონ
ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ბრიტანული საახალწლო კერძი -ბიფ ველინგტონ გახლავთ. სინამდვილეში, ეს კერძი სხვა არაფერია,თუ ძველი ფრანგული...
საახალწლო მინი- ჩიზქეიქები
ჩვენი დღევამდელი დესერტის მიმართ გულგრილი ყველაზე ესთეტი და პრეტენზიული გურმანებიც კი ვერ დარჩებიან. საოცარ საახალწლო მინი-ჩიზქეიქებს...
ბუჟენინა პომიდვრის ჩირით
და ისევ, ბუჟენინა - სადღესასწაულო სუფრის ფავორიტი. ამ ჯერად, პომიდვრის ჩირით ვამზადებთ. ძალიან გემირელი და არომატული გამოდის....
საშობაო ტირამისუ
რა მოუხდება ამაღლებულ საშობაო განწყობას არაჩვეულებრივ ტირამისუზე მეტად? დაგვჭირდება: 500 გ მასკარპონე 200 გ სავოიარდი...
გამომცხვარი იხვი კომშით და კენკრით
ამ საოცარი საშობაო კერძისთვის ასევე გამოდგება ინდაური ან სხვა ფრინველი. დაგვჭირდება: 2-3 კგ იხვი 4 კომში 400-500 გ გაყინული შტოში 10...
გამოყვანილი ორაგულის კარპაჩო
ეს რეცეპტი განსაკუთრებით მიყვარს რამდენიმე მიზეზის გამო. პირველი- უდავოდ, საოცრად გემრიელია, ნამდვილი სადღესასწაულო კერძი, რომელიც ძალიან...
გამომცხვარი ღორის ხორცი გლაზირებულ ბოსტნეულთან ერთად
ვაგრძელებთ ჩვენ საშობაო სერიას და დღეს საღამოს საოცრად გემრიელი კერძს ვამზადებთ. დაგფვჭირდება: 3-3,5 კგ ღოროს ხორცის ჩალაღაჯი 2 დაფნის...
საშობაო ინდაური ფარშირებულ ვაშლთან ერთად
რეცეპტი ინსპირირებულია ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი მზარეულის, გორდონ რამზის მიერ. ორიგინალში კერძი ბატისგან მზადდება, ასე რომ, თქვენც...
ღორის მედალიონები მანდარინის სოუსით
კიდე ერთი საოცრად გემრიელი ღორის ხორცის კერძი, რომლითაც თქვენ სტუმრებს გააოცებთ. დაგვჭირდება: 1 კილომდე ღორის მედალიონები (6-8 ცალი) 0,5...
