პალტუსი მედიტერანულად
დაგვჭირდება: 1,5 კგ პალტუსის ან სხვა მსგავსი თევზის ფილე 1 კონა კამა 3-4 კბილი ნიორი 4 -5 ღერი მწვანე ხახვი 1 ლაიმის წვენი 1 ლიმონი 2...
მოცვის და ლიმონის ტორტი
ბისკვიტისთვის დაგვჭირდება: 10 კვერცხი 300 გ შაქარი 200 გ კარაქი 300 გ ფქვილი 150- 200 გ მოცვი სოდა 1 ს.კ. ლიმნის წვენი 1 ლიმნის ცედრა...
ისპანახის სუფლე ყველით გრუიერი
დაგვჭირდება: 200 მლ რძე 2 კვერცხი 150 გ ყველი გრუიერი 150 გ ისპანახი 2 ს.კ. ფქვილი მარილი კვერცხის გულები, ფქვილი და რძე კარაგდ...
გრილზე შემწვარი ქათამი ბოსტნეულით
აგარაკზე თუ ისევენებთ ან სახლში გრილი თუ გაქვთ, ამ სეზონზე მას, სავარაუდოდ, ხშირად იყენებთ. ჩვენი დღევანდელი რეცეპტიც გრილისთისაა, თუმცა...
შოკოლადის სუფლე
დიდი ხანია შოკოლადის დესერტი არ მოგვიმზადებია, ჰოდა დღეს გამოვასწოროთ ეს შეცდომა. თან ზაფხულის ცხელი დრეების გათვალისწინებით მსუბუქი,...
კარამელიზებული ნიოკი მოცარელათი და პომიდორი- ჩერით
ჩვენი გვერდის ვეგეტარიანელი (და არა მხოლოდ) მომხმარებლებისთვის კიდე ერთი შესანიშნავი, გემრიელი და მარტივი რეცეპტი იტალიური სამზარეულოდან....
ლიმნის სუფლე რომით
დესერტისთვის არაჩვეულებრივ ლიმნის სუფლეს შემოგთავაზებთ. დაგვჭირდება: 100 გ კარაქი 500 მკ რძე 7 კვერცხი 300 გ შაქარი 2 ს.კ. რომი 200 გ...
ქათამი თეთრი ღვინის სოუსში შამპინიონით
ეს ფრანგული სამზარეულოს კერძი საკმაოდ მარტივი მოსამზადებელია და მისთვის გამოყენებული პროდუქტებიც ყველასთვის კარგად ნაცნობია. ნოყიერი,...
სუფლე
სუფლე («soufflé»)- ფრანგული წარმოშობის კერძია, რომელიც პირველად XVIII რამდენიმე ფრანგმა მაზრეულმა აღწერა. ესენი იყვნენ ბოველიემ...
ხაჭოს სუფლეს ტორტი კენკრას ჟელეთი
დღეს ვამზადებთ უმსუბუქეს და უგემრიელეს საზაფხულო ტორტს, თუმცა ძალიათ თუ მოგენატრებათ,ზამთარში გაყინული ხილითაც შეგიძლიათ მოამზადოთ....
