ტალიატელე პომიდორით და ყველით რიკოტა
დაგვჭირდება: 500 გ პასტა ტოლიატელე 12-15 პომიდორი ჩერი 6-7 ცალი პომიდვრის ჩირი 150 გ ყველი პარმეზანი 150 გ რიკოტა 2 კბილი ნიორი მარილი...
ქათმის კროკეტები შამპინიონებით
დაგვჭირდება: 500 გ ქათმის ფილე 1 -2 თავი ხახვი 300 გ შამპინიონი ნახევარი ფრანგული ბაგეტი 150 მლ ნაღები დანის წვერზე მუსკატი რამდენიმე...
გამომცხვარი კარტოფილი ბროკოლით და ყველით ჩედარი
დაგვჭირდება: 4 მოზრდილი კარტოფილი 100 -150 ყველი ჩედარი 250 გ ბროკოლი 150 მლ რძე 1 ს.კ. ფქვილი 20 გ კარაქი მარილი შავი წიწაკა კარტოფილი...
ლიმონით და ნივრით შეკმაზული შემწვარი ქათმის ბარკლები
დაგვჭირდება: 8-10 ქათმის ბარკალი 3-4 კბილი ნიორი 1 ლიმნის წვენი და ცედრა 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი მარილი წიწაკების მიქსი პატარა კონა...
ჟოლოს და ლიმონის ნამცხვარი
მოვამზადოთ ძალიან გემრიელი და საკმაოდ მარტივი ლიმონის და ჟოლოს ნამცხვარი. კარგ შავ ყავასაც თუ მოამზადებთ, საოცრად ისიამოვნებთ....
პროშუტო, მსხლის და გორგონძოლას სენდვიჩი
დღეს მოვამზადოთ ძალიან გემრიელი სენდვიჩი, რომელშიც გორგონძოლა, მსხალი და პროშუტო ძალიან საინტერესო და დახვეწილ შეხამებას ქმნიან. ასეთი...
კენკრას ტორტი კრემით "შანტილი"
კრემი შანტილი (crème chantilly) რა თქმა უნდა საფრანგეთიდანაა წარმოშობით. ასე ეწოდება ათქვეფილი ნაღების კრემს, რომელიც განსაკუთრებით...
გამომცხვარი ორაგული ნივრიანი კარაქით
თუ თქვენც ჩემსავით თევზი ხორცს გირჩევნიათ, ჩვენი დღევანდელი ვახშამი ძალიან მოგეწონებათ. მაგრამ თუ არც ისე ძალიან გიყვართ თევზი, ამ...
სალათი შებოლილი ქათმით, ნესვით და ნუშით
ნესვის სეზონიც მოვიდა და ჩვენც, რა თქმა უნდა, ვისარგებლებთ ამით. ნესვი საოცრად ეხამება იტალიურ ლორს, პროშუტოს და ყველს, მოცარელას. ჩვენ...
საზაფხულო კროსტინის 6 ვარიანტი
დღეს მოვამზადებთ კროსტინის სვხადასხვა უგემრიელესი შიგთავსით. ეს მშვენიერი სენდვიჩები შეგიძლიათ მიირთვათ საუზმეზეც, ლანჩზეც, ან საღამოს...
