მოთუშული წითელი კომბოსტო ვაშლით და სუნელებით
დღევანდელი საღამოსთვის მსუბუქი და სასარგებლო ვახშამი შევარჩიეთ. თუმცა მათთვის, ვისაც განსაკაუთრებულად დიდი მადა აქვს, ჩვენი კომბოსტო...
მოთუშული კომბოსტო კარტოფილით და ძეხვით
ჩვენი დღევანდელი ვახშამი ცნობილი შუკრუტის გამარტივებული ვერსია. უფრო შინაური და უბრალო კერძი გამოგვივა, მაგრამ არანაკლებ გემრიელი....
ნიოკი მარინარას სოუსში
იტალიური ნიოკი (gnocchi) ჩვენ არაერთხელ მოვამზადეთ სხვადასხვა სოუსებთან ერთად და მას კარგი გამოხმაურებაც მოყვა. ამიტომ დღეს იტალიური...
ფრანგული კლასიკური ტომატის სოუსი
და ბოლოს, მეხუთე დედა-სოუსი- ტომატის სოუსი, რომლის კლასიკური ვერსია მარტივი და გემრიელია. ევრპელებმა ტომატის სოუსის მომზადება...
ჰოლანდიური სოუსი
სანამ ფრანგული დედა-სოუსების შესახებ საუბარს დავასრულებთ, კიდე ორ სოუსს მოვამზადებთ. ერთ-ერთი მათთაგანნი არის სოუსი ოოლანდეზ...
ქათმის ღვიძლის სალათი ბეკონით
დაგვჭირდება: 300 გ ქათმის ღვიძლი პატარა კონა მწვანე სალათის ფოთლები 5 თხელი ნაჭერი ბეკონი 1 მოზრდილი თავი თეთრი ხახვი დრესინგისთვის: 1...
აირიშ-კრემ ტირამისუ
ასეთ ამინდში ხასიათს ყველაზე უკეთ სწორედ ეს დესერტი მოგვიყვანს. უგემრიელესი ტირამისუ მოვამზადოთ და თან ტრადიციული მარსალას მაგვრად მას...
იტალური მითბოლები ყველის და ორეგანოს სოუსში
დღეს ისევ იტალიური რეცეპტებს გადავხედეთ და ასეთი გემრიელი ვახშამი შევარჩიეთ. დაგვჭრდება: 70-800 გ საქონლის ხორცის ფარში 3-4 ნაჭერი...
ბრუსელის კომბოსტო ბეშამელის სოუსით და ყველით
მარტივი და გემრიელი ბრუსელის კომბოსტოს კერძი, რომელიც ჩვენ ვეგეტარიანელ მკითხველებსაც დააინტერესებს. დაგვჭირდება: 500 გ ბრუსელის კომბოსტო...
ბრინჯის პუდინგი
დღე ჯანსაღი საუზმით დავიწყოთ. მოვამზადოთ ბრინჯის პუდინგი, რომელიც პრაქტიულად ფაფასავით სასარგებლოა, მაგრამ გაცილებით უფრო გემრიელი....
