ხორცის ტაჯინი გოგრით ჯეიმი ოლივერის რეცეპტით
ერთდროულად ცხარე და ტკბილი, არომატული და ძალიან გემრიელაი ტაჯინი საკმაოდ მარტივი მოსამზადებელია. დაგვჭირდება: 500-600 გ საქონლის ხორცი...
იტალიური ლიმონის ნამცხვარი torta caprese bianca
დილა არაჩვეულებრივი სიცილიური ყავით დავიწყეთ და ასეთ ყავას განსაუთრებით მოუხდება არომატული და გემრიელი იტალიური ნუშის და ლიმონის...
ყავა ლიმონით და დარიჩინით
ყავა თავისთავად ძალიან არომატული და გემრიელი სასმელია, მაგრამ ხანდახან გვიჩნდება სურვილი ჩვეული გემო რაღაცით გავამრავალფეროვნოთ. ამიტომ...
ვანილის ბლანმანჟე ფორთოხლის კარამელით
დაგვჭირდება: 2 ჩ.კ. ჟელატინი 1 კვერცხი 1 ჭიქა შაქარი 250 გ არაჟანი ვანილი 50 გ რომი ან კონიაკი ფორთოხლის კარამელისთვის: 100 მლ ფორთოხლის...
წითელ ღვინოში მოთუშული საქონლის ხორცი ფორთოხლის ცედრით
დაგვჭირდება: 1 კგ რბილი საქონლის ხორცი 1 დიდი ქილა ნგაცლილი პომიდორი საკუთარ წვენში 3-4 საშუალო კატოფილი 2 სტაფილო 1-2 თავი ხახვი 4-5...
ბრანდენბურგის ყველის სალათი
დაგვჭირდება: 1 მაგარი ვაშლი 1 მაგარი მსხალი 200 გ ყველი ემენტალი 2 ს.კ. ნუში ნახევარი ლიმონის წვენი 1 ს.კ. დიჟონის მდოგვი 50 გ შინაური...
გერმანული ფუნთუშა- ბერლინერი
ბერლინური ფუნთუშა (Berliner Pfannkuchen)- ბერლინერი, როგორც მას მთელი მსოფლიო იცნობს, გერმანიაში და ავსტრიაში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული...
ავოკადოს და მსხლის სალათი
დაგვჭირდება: 1 კონა რუკოლა 3-4 ღერი პიტნა 1 ავოკადო 2 მკვრივი მსხალი 100 გ ყველი როქფორი 50 გ პარმეზანი 100 გ ნიგოზი 1 ს.კ. თაფლი 2 ს.კ....
მიუსლი ხილით, ნუშით და მაწვნიათ
ზამთრის დღესასწაულების შემდეგ განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ჯანსაღი საკვები. გარდა ამისა,ზამთრის სეზონზე, რომელიც ღარიბია ვიტამინებით და...
ჟულიენი ქათმით და შამპინიონით
ჟულიენს ფრანგები ბოსტნეულის განსაკუთრებულად წვრილად დაჭრის სტილს უწოდებენ. ასევე, ჟულიენი ეწოდება კერძს, სადაც ჟულიენად დაჭრილი სოკო და...
