ბადრიჯანი სუნელებით და ბროწეულით
სანამ ბადრიჯნის სეზონი ჯერკიდე გვაქვს, ეს მარტივი და გემრიელი რეცეპტიც მინდა შემოგთავაზოთ. დაგვჭირდება: 1 კგ ბადრიჯანი 1 თავი ხახვი 3...
ბადრიჯნის ჰუმუსი (ბაბა განუში)
არაბული სამზარეულოს უგემრიელესი აპეტაიზერი, ბაბა განუში, როგორც მას სამშობლოში უწოდებენ განსაკუთრებით კარგი გამოვა, თუ ბოსტნეულს გრილზე...
ლაზანია სამი ყველით, გოგრით და ისპანახით
გოგრის და ყველის ლაზანია არაჩვეულებრივი საშემოდგომო არჩევანია, ჯანსაღი და გემრიელი. ეს რეცეპტი ჩვენ ვეგეტარიანელ მკითხველებსაც...
ბროკოლის სუპი იტალიური ყველით ასიაგო
ჩვენი დღევანდელი წვნიანი- კლასიკური ბროკოლის და ყველის სუპის არაჩვეულებრივი ინტერპრეტაციაა. განსაკუთრებულად თბილი და შინაური გემო აქვს...
რავიოლი ყავისფერი კარაქის სოუსით ბერ ნუაზეტ
ეს კი რავიოლის ჩემი საყვარელი რეცეპტია. დაგვჭირდება: 1 პორცია რავიოლის ცომი 100 გ გახეხილი პარმეზანი 50 გ რიკოტა ბაზილიკის რამდნეიმე...
მწვანე სალათი მსხლით და როქფორით
დღეს მოვამზადებთ ძელიან პიკანტურ და გემრიელ სალათს მსხალით და ყველით როქფორი. დაგვჭირდება: 1 კონა სალათების მიქსი 1 მწიფე ავოკადო 1 კბილი...
რაბატონი- იტალიური ისპანახის და ყველის ბურთულები
დღეს საღამოს ისევ იტალიურ სამზარეულოს დავუთმობთ დროს და მოვამზადებთ უგემრიელს ისპანახის და ყველის ბურთულებს- რაბატონის. დაგვჭირდება: 600...
კარტოფილის სალათი ჩერი პომიდორით
ჩვენი დღევანდელი სალათი გამოდგება დამოუკიდებელ კერძადაც და გარნირადაც ხორციან კერძთან. ლანჩისთვის და ვახშმისთვის მშვენიერი ვარინატია....
წიწიბურას ფქვილის ქიში მწვანე ხახვით და ყველით
დღეს მოვამზადოთ სასარგებლო და ძალიან გემრიელი ფრანგული ღვეზელი მწვანე ხახვის შიგთავსით და ცომისთვის გამოვიყენოთ არა ხორბლის, არამედ...
ფრანგული გალეტა შამპინიონებით
ჩვენ ერთხელ უკვე ვისაუბრეთ ფრანგულ გალეტაზე და მოვამზადეთ კიდეც მისი ერთ-ერთი კლასიკური ტკბილი ვარინატი. დღეს კი გამოვაცხობთ საფრანგეთში...
