აჯიკა
ქართული სამზარეულოს სავიზიტო ბარათი, აჯიკა, ისეთივე პოპულარულია ჩვენთან, როგორც იტალიელებთან პესტოს სოუსი. აჯიკა პესტოს კონსისტენციითაც...
ტაჰინი- სეზამის მარცვლების პასტა
ტაჰინი- სეზამის მარცვლების პასტაა, რომელიც აზიურ სამზარეულოში ხშირად გამოიყენება. მაგალითად, ტახინი მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი ჰუმუსის...