ძირითადი კერძები

ხბოს ხორცი ფორთოხლით და ჯინჯერით

დაგვჭირდება: 1 კგ ხბოს ხორცი (ან რბილი საქონლის ხორცი) 2-3 სხვადასხვა ფერის ბულგარული წიწაკა 2 ცალი ფორთოხალი 1 ფორთოხლის ცედრა 1 კონა...

გულაში (gulyás) - უნგრული ნაციონალური კერძი, რომელშიც რაგუს კატეგორიას მიეკუთვნება. შეგიძლიათ მოამზადოთ უფრო სქელი ან მეტად წვნიანი,...

ეს რეცეპტიც ახალი წლის სუფრისთვის შემოვინახეთ- უგემრიელესი დამარინადებული ღორის ხორცი მსხილს გარნირთან ერთად. დაგვჭირდება: 2კგ ღორის...

კიდე ერთი სადღესასწაულო კერძი თევზის მოყვარული გურმანებისთვის. დაგვჭირდება: 1 კგ ორაგულის ფილე 400 გ პალტუსის ფილე 1-2 სტაფილო 350გ...

ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ბრიტანული საახალწლო კერძი -ბიფ ველინგტონ გახლავთ. სინამდვილეში, ეს კერძი სხვა არაფერია,თუ ძველი ფრანგული...

და ისევ, ბუჟენინა - სადღესასწაულო სუფრის ფავორიტი. ამ ჯერად, პომიდვრის ჩირით ვამზადებთ. ძალიან გემირელი და არომატული გამოდის....

ამ საოცარი საშობაო კერძისთვის ასევე გამოდგება ინდაური ან სხვა ფრინველი. დაგვჭირდება: 2-3 კგ იხვი 4 კომში 400-500 გ გაყინული შტოში 10...

ვაგრძელებთ ჩვენ საშობაო სერიას და დღეს საღამოს საოცრად გემრიელი კერძს ვამზადებთ. დაგფვჭირდება: 3-3,5 კგ ღოროს ხორცის ჩალაღაჯი 2 დაფნის...

რეცეპტი ინსპირირებულია ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი მზარეულის, გორდონ რამზის მიერ. ორიგინალში კერძი ბატისგან მზადდება, ასე რომ, თქვენც...

კიდე ერთი საოცრად გემრიელი ღორის ხორცის კერძი, რომლითაც თქვენ სტუმრებს გააოცებთ. დაგვჭირდება: 1 კილომდე ღორის მედალიონები (6-8 ცალი) 0,5...