ძირითადი კერძები

ღორის ჩალაღაჯი თეთრი ღვინის სოუსში

ფრანგული სამზარეულოს კიდე ერთი უგემრიელესი კერძი. დაგვჭირდება: 1,5 კილომდე ღორის ჩალაღაჯი 5 კბილი ნიორი 2 ჩ.კ. ნედლი ბეგქონდარა...

დღეს ისევ სამხრეთულ კერძს ვამზადებთ- ესპანურ, უფრო სწორედ კი ვალენსიურ პაელიას. პაელიას ამზადებენ ბრინჯისგან, რომელიზ შაფრანითაა შეფერილი...

ჩვენი დღევანდელი გმირი მექსიკურ- ამერიკული, უფროკო კრეტულად კი მექსიკურ-ტეხასური სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძია. კერძს...

ეს უგემრიელესი რესტორინის დონის კერძი სიმანდვილეში უმარტივესად მზადდება. ერთადერთი პრობლემა შეიძლება იყოს კამის სქელი ბოლქვიანი ძირების...

დაგვჭირდება: 500 გ ქათმის ფილე 500 გ ბროკოლი 1 ჭიქა ბრინჯი 200 მკ ნაღები 150 გ მყარი ყველი მარილი, შავი წიწაკა დანის წვერზე- მუსკატი 1...

დღეს ღორის ხორცის მოყვარულებს განსაკუთრებით ვასიამოვნებთ, რადგან მოვამზადებთ უგემრიელეს კერძს ხორცით, ვაშლით და კარტოფილით. მათ, ვინც...

გახსოვთ კეთილი, გემრიელი ფილმი "ჯული და ჯულია"? არაჩვეულებრივი მერილ სტრიპ, ლეგენდარული ჯულია ჩაილდის როლში და ახალგაზრდა მოყვარული...

აცივდა და ნელ-ნელა ნოყიერი ცხელი კერძების დროც მოდის. მაცივარში საზამთროს და მსუბუქი სალათების ადგილს ნელ-ნელა მსუყე ხორცის კერძები...

იტალიური ნიოკი (gnocchi)- კარტოფილის ცომის ბრთულები- ძალიან გემრიელი, მარტივი და პრაქტიკული რამეა. ჩვენ ადრე შემოგთავაზეთ ქათმის ბულიონი...

"უბრალო წყალში მოხარშული ლობიო, ისე ჰაიჰარად, ხელდახელ"- ასე განიმარტება კირკაჟი ლექსიკონში. ეს უბრალო, ხელდახელ მომზადებული კერძი ჩემს...