ღუმელში გამომცხვარი ლორი
სააღდგომო სუფრაზე ალბათ ყველას გექნებათ ლორის ხორცისგან მომზადებული კერძები. ჩვენ დღეს შემოგთავაზებთ ღუმელში გამომცხვარ ლორის ხორცს,...
გამომცხვარი ღორის ხორცი მწვანილის და ყველის ქერქში
უგემრიელესი კერძი ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრისთვის! დაგვჭირდება: 1,5კგ ღორის რბილი ხორცი (ორნაწილად გავყოთ, უფრო მოხერხებული იქნება...
ჩაქაფული
თქვენთვის გაზაფხულთან რომელი კერძი ასოცირდება? ჩემთვის პირველია, რა თქმა უნდა, ჩაქაფული, თავისი საოცარი გაზაფხულის არომატით. ტარხუნის,...
ბუჟენინა
ბუჟენინა- უგემრიელესი და საკმაოდ მარტივი მოსამზასებელი კერძი, რომელიც პრაქტიკულად ყველას უყვარს. დაგვჭირდება: რბილი ღორის ხორცის ნაჭერი...
გამომცხვარი ბატკნის ბარკალი ნივრით და როზმარინით
ამ არაჩვეულებრივ კერძს თუ მოამზადებთ, აუცილებლად დაპატიჟეთ სტუმრად მეგობრები. გამომცხვარი ბარკალი ასევე დაგიმშვენებთ სააღდგომო სუფრას....
მუსაკა
დღეს გვინდა წარმოგიდგინოთ ბალკანური სამზარეულოს, კერძოთ კი ბერძნულის, უგემრიელესი კერძი-მუსაკა. ამ კერძმა შესაძლოა ასევე დაამშვენოს...
ბეფ-სტროგანოვი კარტოფილის გარნირით
დაგვჭირდება: 1 კგ ხბოს რბილი ხორცი 2-3 თავი ხახვი 100 გრ კარაქი 1-2 ს.კ. პურის ფქვილი 500 მლ ნაღები შავი წიწაკა, მარილი ხორცი დავბეგვოთ,...
ღვიძლის ტორტი
შაბათია, რამე გემრიელი უნდა გავაკეთოთ აუცილებლად. გასწავლით უგემრიელეს და ძალიან სასარგებლო საქონლის ღვიძლის ''ტორტის'' მომზადებას. ეს...
გუფთები
ტეფტელი, ფრიკადელი, გუფთა- როგორც გნებავთ ისე დაარქვით. ჩემი შვილები მათ მითბოლემს უწოდებენ და ძალიან უყვართ, განსაკუთრებით კარტოფილის...
ლაზანია
თევენი თხოვნით, გთავაზობთ იტალიური სამზარეულოს კიდე ერთ შესანიშნავ კერძს -ლაზანიას. არსებობს ამ კერძის ბევრი სხვადასხვა ვარიანტი,...
