ღორის მედალიონები მანდარინის სოუსით
კიდე ერთი საოცრად გემრიელი ღორის ხორცის კერძი, რომლითაც თქვენ სტუმრებს გააოცებთ. დაგვჭირდება: 1 კილომდე ღორის მედალიონები (6-8 ცალი) 0,5...
ღორის ხორცი შტროშის სოუსით
დღეს ვაკეთებთ კიდე ერთ სადღესასწაულო კერძს, რომელიც თქვენ საშობაო სუფრაზე ნამდვილი ფავორიტი იქნება. გამოვაცხობთ ღორის ხორცს შტოშის...
გამომცხვარი ღორის კანჭი ფორთოხლით
მოვიდა პარასკევი და შაბათ-კვირისთვის საინტერესო და ძალიან გემრიელ კერძს გთავაზობთ. შობაც გვიახლოვდება, ჩვენი დღევანდელი კერძ კი საშობაო...
პოტ-ო-ფე
პოტ ო ფე ( Pot-au-feu) "ქოთანი ცეცხლზე"— ფრანგული სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე ტრადიციული ცხელი კერძი, ფრანგული სამზარეულოს სული, როგოც...
შუკრუტი- მჟავე კომბოსტო ელზასურად
შუკრუტი(choucroute)- ცნობილი ელზასური კერძია, რომელის გამოც გერმანელები და ფრანგები დღემდე კამათობენ. შუკრუტ გარნი(choucroute garnie)...
ღორის ხორცი ანანასით მომჟავო-მოტკბო სოუსში
დღეს ჩინური სამზარეულოს დღე გვაქვს და ძალიან გემრიელ ღრის ხორცს მოვამზადებთ. თუ ღორი თქვენთვის ზედმეტად მძიმეა, შეგიძლიათ ფრინველის ხორცი...
ღორის ჩალაღაჯი თეთრი ღვინის სოუსში
ფრანგული სამზარეულოს კიდე ერთი უგემრიელესი კერძი. დაგვჭირდება: 1,5 კილომდე ღორის ჩალაღაჯი 5 კბილი ნიორი 2 ჩ.კ. ნედლი ბეგქონდარა...
ჩილი კონ კარნე
ჩვენი დღევანდელი გმირი მექსიკურ- ამერიკული, უფროკო კრეტულად კი მექსიკურ-ტეხასური სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძია. კერძს...
ღორის ღორცი კარტოფილით და ვაშლით
დღეს ღორის ხორცის მოყვარულებს განსაკუთრებით ვასიამოვნებთ, რადგან მოვამზადებთ უგემრიელეს კერძს ხორცით, ვაშლით და კარტოფილით. მათ, ვინც...
ხორცი ბურგუნდიულად
გახსოვთ კეთილი, გემრიელი ფილმი "ჯული და ჯულია"? არაჩვეულებრივი მერილ სტრიპ, ლეგენდარული ჯულია ჩაილდის როლში და ახალგაზრდა მოყვარული...
