Vepřo-knedlo-zelo- ღორის ხორცი კნედლიკებთან და მჟავე კმბოსტოსთან ერთად
ამ კერძის სახელწოდება რომ ვთარგმნოთ, გამოგვივა- ღორი-კნედლიკი-მჟავე კომბოსტო. ეს სამი იდეალურად შეხამებული კომპონენტი ჩეხური სამზარეულოს...
გამომცხვარი ღორის ფეხი ჩეხურად
კოლენო -Pecenе veprovе koleno- ალბათ ყველაზე პოპულარული ჩეხური კერძია. ის პრაქტიკულად ყველა რესტორნის მენიუშია. შესაძლოა თქვენ არასდროს...
თაფლში გამომცხვარი ღორის ნეკნები-Pečená vepřová žebírka v medu
ვეპროვა ზებირკა- ერთ- ერთი ყველაზე პოპულარული და გემრიელი ჩეხური კერძია. არავითარ შემთხვევაში არ დატოვოთ ჩეხეთი ისე, რომ ერთხელ მაინც არ...
ჩეხური გულაში გახუხულ პურში
საიდუმლო არაა, რომ გულაში- უნგრული კერძია. მაგრამ ჩეხურმა გულაშმა მყარად დაიმკვიდრა ადგილი ჩეხური სამზარეულოს ყველაზე პოპულარული...
გამომცხვარი ხბოს ხორცი ნივრით და ლიმონით
კიდე ერთი სადღესასწაულო რეცეპტი. ამ ჯერად ვაცხობთ ხბოს ხორცს გემრიელი საკმაზით. დაგვჭირდება: 1,5-2 კგ ხბოს ხორცის რბლი ნაჭერი 1 თავი...
გამომცხვარი ხბოს ბარკალი ტარხუნის ტყემლით
ტარხუნის ტყემალი - სრულიად არაჩვეულებრივი აღმოჩენაა, რომელიც საოცრად ეხამება ხბოს ხორცს, აღდგომის დღესასწაულს და გაზაფხულს. დაგვჭრდება:...
ბატკნის ნეკნები პიტნიანი მაწვნის სოუსით
გაზაფხული სწორედ ის დროა, როცა უხვად გვაქვს ქორფა მწვანილი და ჩვენ ვამზადებთ არომატულ კერძებს ბატკნის და ხბოს ხორცისგან. დღეს შევწვავთ...
კარლსონის საყვარელი შვედური გუფთები (Kottbullar)
"უცებ კარლსონმა ოთახში სიარულს თავი გაანება, ერთ ადგილას გაქვავდა, კისერი მეძებარივით წაიგრძელა და ნესტოები დაბერა... – გუფთის სუნი...
ფარშის ბურთულების ტერიაკი
ტრადიციულ იაპონურ კერძზე ტერიაკი ჩვენ უკვე ვისაუბრეთ და მოვამზადეთ კიდეც უგემრიელესი ქათმის ტერიაკი. დღეს გავაკეთოთ ხორცის ფარშის...
ღორის ხორცის სტეიკი ბრენდის და სოკოს სოუსში
საოცრად გემრიელი კერძი, რომელსაც ძალიან მარტივად მოამზადებთ. მით უმეტეს, შაბათ-კვირა მოდის და მეგობრებთან სავახშმოდ საუკეთესო ვარიანტია....
