საშობაოდ გამომცხვარი ნეკნები ყავით, ნივრიანი კარაქით და ყველით როქფორი
დაგვჭირდება: საქონლის ნეკნები 2 ს.კ. კარგი შავი ყავა 4 ს.კ. ყავისფერი შაქარი 2 ს.კ. პაპრიკა (უმჯობესია შებოლილი) მარილი შავი წიწაკა 6...
ღუმელში გამომცვარი ღორის ხორცი ბოსტნეულის და სოკოს შიგთავსით
დაგვჭირდება: 2-3 კგ ღორის ხორცის ნაჭერი 1 ცუკინი 300 გ შამპინიონი 1 წითელი ბულგარული 1 ყვითელი ბულგარული 1 მწვანე ბულგარული 2 თავი ხახვი...
ხორცის რულეტი ბეკონით და ყველით
მატივი და გემიელი რეცეპტი თქვენი სადღესასწაულო სუფრისთვის. დაგვჭირდება: 10 თხელი ნაჭერი ბეკონი 1 კგ საქონლის ხორცის ფარში 2 კვერცხი...
ღორის ნეკნების გვირგვინი აჯიკით
ღორის ნეკნების გვირგვინი-ის კერძია, რომელიც გულგრილს არავის დატოვებს. ძალიან გემრიელია და ძალიან კარგად გამოიყურება, ზუსტად საახალწლო...
გამომცხვარი ღორის ხორცი ფსტას და წიწაკების შიგთავსით
ვაგრძელებთ სადღესასწაულო რეცეპტების სერიას. დღეს გამომცხვარი ღორის ხორცის კიდე ერთ ვარიანტს შემოგთავაზებთ. დაგვჭირდება: 2-2,5 კგ ღორის...
კენკრის სოუსში გამოცხვარი ლორი
ლორი თავისთავად ძალიან გემრიელია, მაგრამ ჩვენ დღეს მას საახაწლოდ გამოვპრანჭავთ, გავალამაზებთ და კიდე უფრო გავაგემრიელებთ! დაგვჭრდება: 2...
ღორის ხორცის რულეტი გარგარის ჩირით
საახალწლოდ ინდაურის და ღორის ხორცი განსაკუთრებით აქტუალური ხდება. ინდაურის ფილეს ჩვენ მთელი წლის განმავლობაში დიდი პატივისცემით და...
მაროკოული გუფთები
დღეს მაროკოში ვიმოგზაურებთ და მოვამზადებთ არომატულ და გემრიელ გუფთებს. დაგვჭირდება: 600 გ ხორცის ფარში (საქონლის ან შერეული) 1 ჩ.კ. ძირა...
პურში გამომცხვარი ხორცი ბოსტნეულით
ამ კერძის მთავარი ხიბლი, არაჩვეულებრივი გემოს გარდა, საინტერესო პრეზენტაციაა. ჩვენ მას პირდაპირ პურში გამოვაცხობთ. პურისთვის დაგვჭირდება:...
ღორის პორკეტა
ღორის ხორცის პორკეტა (ან პორჩეტა)- იტალიური კერძი, უგემრიელესი ღორის ხორცის რულეტი, რომელიც განსაკუთრებით კარგია სენდვიჩებში. დაგვჭრდება:...
