ღორის ხორცი კარამელიზებული ხახვით და მაყვლის სოუსით
დღევანდელმა ამინდმა და მოახლოვებულმა უქმეებმა შემწვარი შემწვარი ხორცისკენ განგვაწყო. მაგრამ არც სეზონს ვივიწყებთ და ჩვენ გემრიელ შემწვარ...
ხორცის და ბადრიჯნის რაგუ ირანულად
დაგვჭირდება: 2-3 ბადრიჯანი 700-800 გ საქონლის ხორცი 3 თავი ხახვი 1 თავი ნიორი 3-4 პომიდორი 0,5 ჩ.კ. დარიჩინი 1 ჩ.კ. კურკუმა 1 ს.კ....
გამომცხვარი ბატკნის ხორცი შაშკვლავის და ბეგქონდარას სოუსით ტკბილ კარტოფილთან ერთად
უქმეები გვიახლოვდება და თუ თქვენ მეგობრებს სტუმრად დაპატიჟებთ, მოამზადეთ ჩვენთან ერთად ეს არაჩვეულებრივი, საკმაოდ მარტივი და ძალიან...
ხორცის გუფთები ალუბლის სოუსში
ალუბლის სეზონიც დაიწყო და ჩვენც მთელ დღევანდელ დღეს ალუბალს მივუძღვნით. მოვამზადებთ სალათს, ხორცის კერძს და რა თქმა უნდა, უგემრიელეს...
ცხვრის ხორცის ტაჯინი ლეღვის ჩირით და კუსკუსით
ისევ ტაჯინი და ისევ ცხვრის ხორცი. დარწმუნებული ვარ, დღევანდელი კერძი ყველა გურმანს მოეწონება, რადგან ის საოცარი სუნელებით და...
ცხვრის ხორცის ტაჯინი
ტაჯინი ჩვენ არაერთხელ მოვამზადეთ და სულ ნაირ-ნაირ ხორცს და სანელებლებს ვიყენებთ. გაზაფხული ნორჩი მწვანილების და ცხვრის ხორცის სეზონია....
საქონლის ხორცი ფრანგულად
ახალი კარტოფილის არც თუ ისე ხანგრძლივი სეზონი სანამ გვაქვს, ამ გემრიელი ხორცის კერძის მომზადებაც მოვასწროთ. დაგვჭირდება: 1 კგ საქონლის...
კლეფტიკო, ანუ ბატკნის ხორცი კვიპროსულად
ბატკნის ჩაქაფული უდავოდ ყველაზე პოპულარული სააღდგომო კერძია. არაჩვეულებრივი ჩაქაფულის რეცეპტი ჩვენ ერთხელ უკვე შემოგთავაზებთ. დღეს კი...
ღორის ხორცი ახალი კომბოსტოთი
გაზაფხული ახალი, ნორჩი ბოსტნეულით და მწვანილით გვახარებს, ჰოდა ჩვენც ვიყენებთ ამ დროს მარტივი და ძალიან გემრიელი კერძების მოსამზადებლად....
ხბოს ხორცი ციურიხულად Züri-Gschnätzlets
ახლა კი ხორცის მოყვარულებს მოვუწყობთ ნამდვილ გასტრონომიულ ნეტარებას და საოცრად გემრიელ და ნაზ ხბოს ხორცის რეცეპტს შევთავაზებთ. ეს კერძი...
