ქოთანში გამომცხვარი ხორცი ნაღებისა და თეთრი ღვინის სოუსში
აცივდა და ნელ-ნელა ნოყიერი ცხელი კერძების დროც მოდის. მაცივარში საზამთროს და მსუბუქი სალათების ადგილს ნელ-ნელა მსუყე ხორცის კერძები...
გამომცხვარი ზიტი
ლაზანიას მშვენიერი ალტერნატივა, გაცილებით მარტივი მოსამზადებელი გამომცხვარი მოკლე პასტა ხორცისა და ყველის არაჩვეულებრივი შიგთავსით ჩემი...
მაყალი, გრილი, ბარბექიუ (ნაწილი 3. ხორცი)
ერთ-ორ დღეში ზაფხულიც მიილევა. სამაგიეროდ, წვიმიანი დღეების შემდეგ მზემ ისევ გამოანათა და ჩვენც ვსარგებლობთ თბილი მზიანი დღეებით და კვლავ...
ღუმელში გამმომცხვარი ღორის ნეკნები
თუ თქვენ ვეგეტარიანელი არ ბრძანდებით, აუცილებლად მოამზადეთ ეს კერძი. მართლა ძალიან გემრიელია და ნებისმიერ სუფრას დაგიმშვენებთ!...
ფარშირებული ბოსტნეული
დღესაც ვისარგებლოთ ნაირ-ნაირი ბოსტნეულის სიმრავლით ჩვენს საზაფხულო ბაზარში და ვიტამინებით სავსე, გემრიელი სადილი მოვამზადოთ. ამ კერძს...
შემწვარი ღორის ხორცი მარწყვის სალსათი
სალსა- ტიპიური მექსიკური სოუსია, რომლსაც წვრილად დაჭრილი პომიდვრების, ჩილის და სხვა ბოსტნეულისგან ამზადებენ. ჩვენ დღეს მარწყვის pico de...
საქონლის ხორცი წითელი ღვინის და სოკოს სოუსში
ეს არის კერძი, რომელიც ამ წვიმიანი დღესაც თქვენს ვახშამს დღესასწაულად აქცევს! მით უმეტეს, თუ თითო ჭიქა წითელ ღვინოსაც მიატანთ! ...
ჩაშუშული ხბოს ხორცი
ჩაშუშული ხბოს ხორცი ცხარე პომიდვრის სოუსით- ძალიან გემრიელი და ნოყიერი კერძი დაგვჭირდება: 1,5 კგ ხბოს ხორცი 3-4 თავი ხახვი 400 გრ...
ხბოს ხორცი მდოგვის სოუსში
დაგვჭირდება: 2 კგ ხბოს ხორცი 2 ს/კ მდოგვის ფხვნილი 1 ჭიქა შაქარი 1 ს/კ მარილი წითელი ღვინის ძმარი ნახევარი ჭიქა ზეითუნის ზეთი ...
ღორის ხორცის რულეტი შავი ქლიავის შიგთავსით
ჩვენი ფავორიტი, კიდე ერთი სადღესასწაულო კერძი, რომელიც სააღდგომო, ისევე, როგორც საშობაო სუფრას დაამშვენებს. დაგვჭირდება: 1,5 კგ ღორის...
