

ლიმნის სუფლე რომით
დესერტისთვის არაჩვეულებრივ ლიმნის სუფლეს შემოგთავაზებთ. დაგვჭირდება: 100 გ კარაქი 500 მკ რძე 7 კვერცხი 300 გ შაქარი 2 ს.კ. რომი 200 გ...


ქათამი თეთრი ღვინის სოუსში შამპინიონით
ეს ფრანგული სამზარეულოს კერძი საკმაოდ მარტივი მოსამზადებელია და მისთვის გამოყენებული პროდუქტებიც ყველასთვის კარგად ნაცნობია. ნოყიერი,...


სუფლე
სუფლე («soufflé»)- ფრანგული წარმოშობის კერძია, რომელიც პირველად XVIII რამდენიმე ფრანგმა მაზრეულმა აღწერა. ესენი იყვნენ ბოველიემ...


ხაჭოს სუფლეს ტორტი კენკრას ჟელეთი
დღეს ვამზადებთ უმსუბუქეს და უგემრიელეს საზაფხულო ტორტს, თუმცა ძალიათ თუ მოგენატრებათ,ზამთარში გაყინული ხილითაც შეგიძლიათ მოამზადოთ....


ტალიატელე პომიდორით და ყველით რიკოტა
დაგვჭირდება: 500 გ პასტა ტოლიატელე 12-15 პომიდორი ჩერი 6-7 ცალი პომიდვრის ჩირი 150 გ ყველი პარმეზანი 150 გ რიკოტა 2 კბილი ნიორი მარილი...


ქათმის კროკეტები შამპინიონებით
დაგვჭირდება: 500 გ ქათმის ფილე 1 -2 თავი ხახვი 300 გ შამპინიონი ნახევარი ფრანგული ბაგეტი 150 მლ ნაღები დანის წვერზე მუსკატი რამდენიმე...


გამომცხვარი კარტოფილი ბროკოლით და ყველით ჩედარი
დაგვჭირდება: 4 მოზრდილი კარტოფილი 100 -150 ყველი ჩედარი 250 გ ბროკოლი 150 მლ რძე 1 ს.კ. ფქვილი 20 გ კარაქი მარილი შავი წიწაკა კარტოფილი...


ლიმონით და ნივრით შეკმაზული შემწვარი ქათმის ბარკლები
დაგვჭირდება: 8-10 ქათმის ბარკალი 3-4 კბილი ნიორი 1 ლიმნის წვენი და ცედრა 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი მარილი წიწაკების მიქსი პატარა კონა...


ჟოლოს და ლიმონის ნამცხვარი
მოვამზადოთ ძალიან გემრიელი და საკმაოდ მარტივი ლიმონის და ჟოლოს ნამცხვარი. კარგ შავ ყავასაც თუ მოამზადებთ, საოცრად ისიამოვნებთ....


პროშუტო, მსხლის და გორგონძოლას სენდვიჩი
დღეს მოვამზადოთ ძალიან გემრიელი სენდვიჩი, რომელშიც გორგონძოლა, მსხალი და პროშუტო ძალიან საინტერესო და დახვეწილ შეხამებას ქმნიან. ასეთი...