

ცხვრის ხორცის ტაჯინი ლეღვის ჩირით და კუსკუსით
ისევ ტაჯინი და ისევ ცხვრის ხორცი. დარწმუნებული ვარ, დღევანდელი კერძი ყველა გურმანს მოეწონება, რადგან ის საოცარი სუნელებით და...


ქათმის ფილე ყაბახით და მოცარელათი
დღეს ვამზადებთ ქათმის ფილეს ბოსტნეულთან ერთად. ნოყიერი და ჯანსაღი, მარტივი და გემრიელი ვახშამი გვექნება. დაგვჭირდება: 2 ქათმის ფილე 4...


სატაცური ტოსკანურად
დღეს ტოსკანურად ვივახშმებთ და მივირთმევთ ბაზილიკის და ლიმონის არომატებით გაჯერებულ სატაცურს ხრატუნა შემწვარი პარმეზნით. აი ასე, მარტივად...


ცხვრის ხორცის ტაჯინი
ტაჯინი ჩვენ არაერთხელ მოვამზადეთ და სულ ნაირ-ნაირ ხორცს და სანელებლებს ვიყენებთ. გაზაფხული ნორჩი მწვანილების და ცხვრის ხორცის სეზონია....


ღუმელში გამომცხვარი ინდაური როზმარინით, ბეგქონდარათი და ზეთისხილით
ჩვწენი დღევანდელი ვახშამისთის გამოდგება ინდაურიც, კურდღელიც და მოზრდილი ქათამიც. ჩვენ არჩევანი ინდაურის ხორცზე შევაჩერეთ, რადგან...


გამომცხვარი კანელონი სატაცურის შიგთავსით
პარასკევისთვის განსაკურებით გემრიელი სატაცურის რეცეპტი შემოვინახეთ. დღეს მოვამზადებთ კანელონის (პასტას ნაირსახეობა, მსხვილი, მრგვალი...


ქათამი სატაცურით და პესტოს სუსით
მარტივი და გემრიელი ვახშამი - ქათამი, სატაცურით, პომიდორი ჩერით, ნიგვზით და პესტოს სოუსით. დაგვჭირდება: 1 კგ ქათმის მკერდი 500 გ სატაცური...


ტორტელინი ლიმონის და ტარხუნის სოუსით
სატაცურთან ერთად ქორფა ტარხუნაც გვაქვს უხვად გაზაფხულზე. ამიტომ დღეს ვახშმისთვის საოცარ რეცეპტს შემოგთავაზებთ- იტალიურ-ფრანგული გემოებით,...


საქონლის ხორცი ფრანგულად
ახალი კარტოფილის არც თუ ისე ხანგრძლივი სეზონი სანამ გვაქვს, ამ გემრიელი ხორცის კერძის მომზადებაც მოვასწროთ. დაგვჭირდება: 1 კგ საქონლის...


კლეფტიკო, ანუ ბატკნის ხორცი კვიპროსულად
ბატკნის ჩაქაფული უდავოდ ყველაზე პოპულარული სააღდგომო კერძია. არაჩვეულებრივი ჩაქაფულის რეცეპტი ჩვენ ერთხელ უკვე შემოგთავაზებთ. დღეს კი...